Noten

Soorten

Van nature is de walnoot, als deze gezaaid wordt, nogal wisselend in zijn productie van noten. Ze kunnen dan kleiner, minder smakelijk of zelfs bijna helemaal achterwege blijven. De walnotenbomen die voor productie zijn bestemd, zijn dan ook altijd “vegetatief vermeerderd”, dat wil zeggen niet door zaaien maar door stekken en/of enten.
Hierdoor zijn we zeker dat de notenboom de gewenste vruchten oplevert en door selectie is er een ruime keuze aan walnoten-rassen ontstaan in de loop der jaren.
Naast de grootte en smaak van de vruchten is er ook geselecteerd op de bestuiving van de bomen. Een walnotenboom is prima zelfbestuivend. Een veel voorkomend probleem bij de bomen was, dat de mannelijke en vrouwelijke bloemen aan de bomen niet op dezelfde tijd in bloei kwamen. Als er dan maar één notenboom in de tuin staat en geen enkele andere in de buurt, dan kregen deze dus geen of bijna geen vruchten.
De productierassen die we in onze webshop hebben, kennen dat probleem niet, zowel de mannelijk als de vrouwelijke bloemen zijn tegelijkertijd open, zodat er voldoende vruchtzetting ontstaat. Dit is voor de meeste tuinen erg belangrijk, want een notenboom is een forse, sierlijke boom, waar in de meeste tuinen niet voldoende ruimte is voor meerdere exemplaren.

Standplaats 

Een walnotenboom kan uitgroeien tot een sierlijke en imposante boom van wel 20 meter hoog en 10 meter in doorsnee. De bomen worden dan ook het best gebruikt als solitaire boom, in een groot grasveld of in een ruime border.
Een notenboom zal vrij makkelijk groeien op meerdere grondsoorten, de voorkeur geeft de notenboom aan een kalkhoudende en voedzame bodem, die voldoende voedingsstoffen bevat.
Het is dan ook aan te raden om een notenboom jaarlijks te blijven bemesten met een kalkhoudende meststof, zoals bijvoorbeeld een siertuincompost.

Onderhoud

We proberen een notenboom bij voorkeur zo min mogelijk te snoeien. We nemen met regelmatig het dode hout uit de bomen weg en snoeien de takken die vormverpestend zijn.  Bijvoorbeeld takken die elkaar kruisen en op die manier de groei in de weg gaan zitten.
Een notenboom snoeien we als de boom volop in het blad zit, tussen juni en oktober, zodat de snoeiwonden snel weer dicht kunnen groeien. Snoeien we buiten deze periode, dan is de kans groot dat de boom gaat ‘bloeden’.
Hierdoor blijven de wonden lang open, wat kans op infecties vergroot. Of de boom kan zelfs helemaal doodbloeden.  Het is dus echt aan te bevelen een notenboom alleen bij grootte noodzaak te snoeien.
Wanneer de walnoten rijp zijn, vallen ze van de boom. Deze periode begint ergens in september en zal ongeveer zes weken duren.
Raap de noten regelmatig van de grond en leg de noten goed uit elkaar om te kunnen drogen, na een aantal weken zijn de noten op hun lekkerst en kunnen ze worden gegeten. Goed gedroogde walnoten kunnen een langere tijd bewaard worden, alvorens ze op te eten.

Heeft u een ruime plek in de tuin, dan is een walnoot een echte aanrader. De boom groeit uit tot een statige blikvanger in uw tuin, die een overdaad aan heerlijke noten oplevert. Vaak zoveel dat niet alleen u, maar ook vrienden en familie van deze overdaad kunnen genieten.