Strobloem (Helichrysum)
<p>De variëteiten die we op de volgende pagina's aanbieden, zijn allemaal vaste planten. Terwijl sommige voor decoratieve doeleinden worden gebruikt, dient de kerrieplant ook als smaakmaker in de keuken.<br />Alle varianten, zelfs die voor culinaire doeleinden, hebben al in hun bladeren een decoratieve uitstraling. Deze bladeren zijn grijzig en behaard, waardoor ze opvallend zijn in de tuin door hun grijze tint.<br />Het zijn compacte, bossige planten die meestal niet hoger worden dan 60 tot 80 cm. De bloei, vaak geel van kleur, vindt plaats in de zomermaanden. Hoewel er andere kleuren zijn, zijn deze vaak binnen het spectrum van gele tinten. De bloemblaadjes voelen vanaf het begin al droog aan, wat de Nederlandse naam strobloem verklaart. Deze bloemen worden al geruime tijd als droogbloem gebruikt, omdat ze grotendeels al zijn gedroogd.</p>
<p>Helichrysum (Strobloem) gedijt het liefst op een zonnige plek en in goed doorlatende grond. Zelfs arme zandgronden worden goed verdragen, maar andere grondsoorten zijn ook prima, zolang ze maar niet te nat zijn. Ze kunnen goed worden gebruikt in bloembedden; de grijzige bladeren vallen meteen op bij het uitlopen in het voorjaar. Sommige soorten, zoals de kerrieplant, zijn zelfs wintergroen (eigenlijk wintergrijs) en behouden het hele jaar door hun bladeren, waardoor ze opvallende elementen in de tuin vormen.</p>